– Vous en reprendrez bien encore un peu ?
– … euh, je sais pas trop…
– Allez, un petit dernier pour la route ?
– … euh, on en a déjà pas mal avalé
– Quand c’est bon, c’est jamais trop.
– … alors, OK, mais alors juste pour la gourmandise.
Tajine d’aubergines ? Tajine de poulet au citron ? Tajine de bœuf aux pruneaux ? Tajine d’agneau aux cardons ? Tajine Jelbana ?
Tajine ? Quel tajine ? Non, pas un tajine (quoique), non juste du single, encore du single, toujours du single. Oui, mais pas un banal sentier à mules marocain. Non, du single haut de gamme, ou plutôt, du single des hauts-plateaux d’Ait Atman. Et là, attention, ça pique les yeux…
