{"id":123,"date":"2002-03-02T17:49:46","date_gmt":"2002-03-02T16:49:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.alpavista.ch\/Alp11\/?p=123"},"modified":"2016-09-30T14:20:04","modified_gmt":"2016-09-30T13:20:04","slug":"api-chroniques-le-miel-1","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/alpavista.ch\/Alp11\/2002\/03\/02\/api-chroniques-le-miel-1\/","title":{"rendered":"Le miel (1)"},"content":{"rendered":"<p>Le miel constitue un rem\u00e8de efficace utilis\u00e9 depuis fort longtemps. Son nom vient de l&rsquo;h\u00e9breu et signifie litt\u00e9ralement \u00ab\u00a0enchanter\u00a0\u00bb. Tr\u00e8s \u00e9nerg\u00e9tique, il fortifie les convalescents, restaure l&rsquo;\u00e9nergie, augmente les capacit\u00e9s physiques, apaise et favorise le sommeil. En outre, il renferme des substances pr\u00e9cieuses qui soulagent les troubles de la digestion, des voies respiratoires et du syst\u00e8me cardio-vasculaire.<\/p>\n<p><!--more--><br \/>\nOn utilise \u00e9galement le miel en application locale : \u00e9tal\u00e9 en couche mince, il r\u00e9pare les petites l\u00e9sions de la peau et les l\u00e8vres dess\u00e9ch\u00e9es. Les traitements \u00e0 base de miel portent le nom \u00ab\u00a0d&rsquo;apith\u00e9rapie\u00a0\u00bb. Le miel comporte tr\u00e8s peu de substances polluantes. En effet, les abeilles fonctionnent comme un filtre biologique car elles meurent d\u00e8s qu&rsquo;elles entrent en contact avec des produits toxiques. Les rejets industriels nocifs ne p\u00e9n\u00e8trent donc pas dans la ruche.<\/p>\n<p> <strong>Action m\u00e9dicinale<\/strong><br \/>\n Le miel permet de mobiliser rapidement de nouvelles \u00e9nergies. Il a une action apaisante et des propri\u00e9t\u00e9s laxatives douces. En application locale, il poss\u00e8de des propri\u00e9t\u00e9s d\u00e9sinfectantes et cicatrisantes.<\/p>\n<p> <strong>Composants<\/strong><br \/>\nLe miel contient surtout du fructose et du glucose mais aussi de l&rsquo;eau, des enzymes, du pollen, de l&rsquo;albumine et des acides organiques.<\/p>\n<p> <strong>Source d&rsquo;\u00e9nergie<\/strong><br \/>\n Le miel fournit \u00e0 l&rsquo;organisme une source d&rsquo;\u00e9nergie rapidement assimilable. Le glucose et le fructose pr\u00e9dig\u00e9r\u00e9s par les abeilles sont absorb\u00e9s par l&rsquo;organisme sans surcharger l&rsquo;appareil digiestif. Le miel est certes consid\u00e9r\u00e9 comme une source saine de sucre en raison de ses composants b\u00e9n\u00e9fiques mais il faut toutefois rappeler que 100 g de miel fournissent environ 300 calories (soit 1&rsquo;300 Kjoules). C&rsquo;est l&rsquo;aliment id\u00e9al du sportif au cours de l&rsquo;effort.<\/p>\n<p> <strong>Conseil d&rsquo;achat<\/strong><br \/>\n Il existe diff\u00e9rentes sortes de miel. Sa consistance, son ar\u00f4me et son go\u00fbt d\u00e9pendent des esp\u00e8ces florales butin\u00e9es par les abeilles. Achetez de pr\u00e9f\u00e9rence du miel provenant de ruches biologiques. Les apiculteurs biologiques ne nourrissent pas leurs abeilles avec du sucre et n&rsquo;utilisent aucun produit chimique n\u00e9faste pour la sant\u00e9.<\/p>\n<input class=\"fooboxshare_post_id\" type=\"hidden\" value=\"123\"\/>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le miel constitue un rem\u00e8de efficace utilis\u00e9 depuis fort longtemps. Son nom vient de l&rsquo;h\u00e9breu et signifie litt\u00e9ralement \u00ab\u00a0enchanter\u00a0\u00bb. Tr\u00e8s \u00e9nerg\u00e9tique, il fortifie les convalescents, restaure l&rsquo;\u00e9nergie, augmente les capacit\u00e9s physiques, apaise et favorise le sommeil. En outre, il renferme des substances pr\u00e9cieuses qui soulagent les troubles de la digestion, des voies respiratoires et du syst\u00e8me cardio-vasculaire.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":8693,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3,355],"tags":[413,286],"class_list":["post-123","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-chroniques","category-nature-chroniques","tag-abeilles","tag-nature"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/alpavista.ch\/Alp11\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/alpavista.ch\/Alp11\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/alpavista.ch\/Alp11\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpavista.ch\/Alp11\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpavista.ch\/Alp11\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=123"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/alpavista.ch\/Alp11\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/123\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/alpavista.ch\/Alp11\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8693"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/alpavista.ch\/Alp11\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=123"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpavista.ch\/Alp11\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=123"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/alpavista.ch\/Alp11\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=123"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}